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油菜籽的一般成分(以干基%計)

  油菜籽-油菜籽的一般成分(以干基%計)

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  成 分    含 量     成 分     含 量

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  水 分    6.5-10.5    油 脂      37-48

  磷 脂    1.02-1.2    碳水化合物    16.6-38.6

  蛋白質(zhì)    19.0-31     灰 分     3.3-7.5

  粗纖維    4.6-11.2

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  成 分    含 量     成 分     含 量

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  水 分    6.5-10.5    油 脂      37-48

  磷 脂    1.02-1.2    碳水化合物    16.6-38.6

  蛋白質(zhì)    19.0-31     灰 分     3.3-7.5

  粗纖維    4.6-11.2

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