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近日，農業農村部漁業漁政管理局、全國水產技術推廣總站、中國水產學會共同編制的《2020中國漁業統計年鑒》正式出版。根據數據顯示，2019年全社會漁業經濟總產值26406.50億元，全國水產品總產量6480.36萬噸，其中，廣東866.40萬噸的總產量，首次躍居全國第一。與此同時，根據統計年鑒數據，廣東在多個養殖品種產量、苗種產量、流通、漁用飼料產值等方面，斬獲了多個第一。

 

全社會漁業經濟總產值26406.50億元

 

按當年價格計算，全社會漁業經濟總產值26406.50億元，其中漁業產值12934.49億元，漁業工業和建筑業產值5899.17億元，漁業流通和服務業產值7572.83億元，三個產業產值的比例為49.0:22.3:28.7。漁業流通和服務業產值中，休閑漁業產值963.68億元，同比增長6.81%。

 

漁業產值中，海洋捕撈產值2116.02億元，海水養殖產值3575.29億元，淡水捕撈產值398.09億元，淡水養殖產值6186.60億元，水產苗種產值658.49億元（漁業產值以國家統計局年報數據為準）。

 

漁業產值中（不含苗種），海水產品與淡水產品的產值比例為46.4:53.6，養殖產品與捕撈產品的產值比例為79.5:20.5。

 

2019年，廣東漁業經濟總產值達3623.94億元，占全國漁業經濟總產值的14%，較之2018年增加了5%。

 

全國水產品總產量6480.36萬噸，廣東躍居第一

 

全國水產品總產量6480.36萬噸，比上年增長0.35%。其中，養殖產量5079.07萬噸，同比增長1.76%，捕撈產量1401.29萬噸，同比下降4.45%，海水產品產量3282.50萬噸，同比下降0.57%，淡水產品產量3197.87萬噸，同比增長1.32%。

 

2019年，廣東水產品產量為866.40萬噸，比上年增加23.96噸，增幅為2.84%，一躍超過山東，居全國第一。

 

圖1 2018-2019年水產品產量居全國前十的地區

 

 

廣東省養殖產品總量為729.14萬噸，居全國第一，占總量的14%。其中，廣東淡水魚類養殖以366.83萬噸的產量位居全國第一；廣東池塘養殖產量7.02萬噸，居全國最高。

 

除此之外，廣東因地理環境優越，水域資源豐富，形成了眾多優勢養殖品種。據統計年鑒數據，廣東共有26個品種的產量居全國第一，其中海水養殖魚類6種、蝦類2種、蟹類1種、貝類2種、淡水養殖魚類8種。

 

同時，廣東毗鄰南海，在海洋捕撈方面具有得天獨厚的優勢。2019年，廣東省在南海中的捕撈量為119.57萬噸，其中，鰳漁、沙丁魚、大黃魚、馬面鲀和青蟹的捕撈產量均為第一。其中，除馬面鲀的捕撈產量占比為29%外，其余4個品種占比均高于30%，沙丁魚尤甚，捕撈量為5.42萬噸，占比高達55%。

 

表1 廣東省在漁業產量方面獲全國第一的品種

 

 

與2018年相比，2019年廣東在漁業產量在方面獲全國第一的品種中，軍曹魚、鯛魚、美國紅魚、斑節對蝦、青蟹、草魚、鱖魚、烏鱧、南美白對蝦（淡水養殖）、龜、大黃魚、馬面鲀等12個品種的產量持續增加，其中，軍曹魚、鯛魚與龜比重提升較為明顯，分別上漲了5%、4%與4%，其他9個品種的產量略有增長。

 

而石斑魚、南美白對蝦（海水養殖）、江珧、海水珍珠、河鲀、短蓋巨脂鯉、鱸魚、羅非魚、鰻鱺、鰳魚、沙丁魚等11個品種的產量有所下滑，其中，河鲀與短蓋巨脂鯉分別減產9%與5%，其他9個品種略有減少。

 

圖2 2018-2019年廣東漁業產量第一的品種產量占全國總數比例的變化情況

 

 

全國62%的淡水魚苗產自廣東

 

地處南海之濱的廣東，是全國光、熱、水資源最理想，海岸線最長的省區之一，水生生物資源豐富，水產種苗繁育和研發水平領軍全國，也成為中國最重要的水產種苗生產和交易基地，每年春秋兩季都有大量的廣東種苗發往全國乃至世界各地。據統計年鑒數據，2019年廣東淡水魚苗產量7774億尾、海水魚苗產量45.23億尾、蝦苗產量4968億尾，均為全國第一位。其中，羅非魚以102億尾的數量居國內第一；南美白對蝦育苗量4321億尾，占全國產量28.67%。

 

圖3 廣東省水產苗種位列全國第一的情況

 

 

向全國輸送廣東魚，漁業流通和服務業產值全國第一

 

在市場需求的牽引下，廣東大量的水產品輸向全國各地，生魚、加州鱸、鱖魚等都是產量很大的北運品種，“南魚北運”已成規模，這也為廣東漁業流通和服務產業的發展帶來了新的契機。2019年，廣東省漁業流通和服務業產值共計1744.31億元，占全國漁業流通和服務業產值總量的23%，其中，水產流通產值高達1610.84億元，占比為27%，二者均位列全國第一。較之2018年，廣東省2019年漁業流通和服務業產值、水產流通產值分別增長了4.2%與4.6%。

 

表2 廣東省漁業流通產值表

 

 

漁用飼料產值1697224萬元，位列全國之首

 

作為全國漁業大省之一，廣東省水產品總量快速增長，列舉全國首位，水產養殖規模的增長也帶動水產飼料行業的發展，特別是隨著加州鱸、生魚、海鱸等產業的快速發展，廣東特種水產料也成為了新的增長亮點。據統計年鑒數據顯示，2019年全國漁用飼料總產值737.86億元，廣東達169.72億元，占全國漁用飼料總產值的23%，位列全國之首，產值與增速均遠超于全國其他地區。飼料產業的發展，也為廣東水產養殖向現代水產養殖轉型升級發揮了積極的推動作用。

 

圖4 2018-2019年飼料產值居全國前五的地區